Kochworkshop nach der Traditionell Chinesischen Medizin – Live Event!

Mit meinen ärztlichen und ernährungswissenschaftlichen Empfehlungen begleite ich Sie zu einer gesunden Ernährung. Ich berate Sie und kochen mit Ihnen sowohl nach Traditioneller Chinesischen Medizin (TCM), als auch nach aktuellen ernährungswissenschaftlichen und medizinischen Erkenntnissen. Stärken Sie durch eine geschickte Kombination von westlicher und östlicher Ernährungslehren Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.

Mir ist es wichtig mein Wissen und meine Erfahrung in Ihren Alltag einzubringen!
Das Kochen mit heimischen, biologischen und saisonalen Zutaten liegt mir sehr am Herzen!

Die Ernährung nach den 5 Elementen stellte in China zu früheren Zeiten die höchste Kunst der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) dar. Sie bezieht sich auf die Elemente – Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Diese ganzheitliche Ernährungsweise kombiniert mit Kenntnissen aus der Ernährungsmedizin- und Wissenschaft, dient ganz besonders unserer Gesundheitserhaltung und steigert unser Wohlbefinden. Bei Erkrankungen wird daher unser Körper und das Immunsystem gestärkt.

Im Zyklus der Jahreszeiten biete ich spezielle Kochtage zu den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin.

Erfahren Sie in einem Vortrag und anschließenden gemeinsamen Kochen, wie Sie Ihre Mahlzeiten hochwertig und als tägliche Kraft- und Energiequelle zubereiten können.

Koch oder Arzt? Fisch, Fleisch, Gemüse, Getreide und Obst:
Köstliche Gerichte statt Tabletten und Pillen, Nahrhafte Speisen sind das Mittel gegen alle Leiden.
Chinesische Weisheit

Kochworkshops im Zyklus der Jahreszeiten

5. Oktober 2024 – 10:00 bis 14.30 Uhr
Elemente Erde – Magen und Milz

Essen für`s Wohlbefinden – Heißhunger ade!

Tischlein deck dich! Bekommen Sie Heißhunger ganz nebenbei in den Griff! Stoppen Sie die Fahrt auf der Blutzuckerhochschaubahn. Beugen Sie Müdigkeit, Abgeschlagenheit und verminderter Konzentration vor. Mahlzeiten clever zubereitet, stabilisieren den Blutzucker. Ist die Verdauung gut, wird genügend Energie produziert. Das bedeutet unsere „Mitte“ ist stark. Dann fühlen wir uns satt und wohl!

23. November 2024 – 13:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Element Metall – Lunge und Dickdarm

Kraft voraus mit Bienenpower – Darmflora natürlich stärken!
Workshop Imkerschule Wien im Donaupark

Die Darmflora ist das Zentrum des Immunsystems! Ein gesunder Darm mit „guten“ Darmbakterien, bildet die Basis für ein gesundes und vitales Leben. Erfahren Sie, wie Sie mit der Kraft der Traditionellen Chinesischen Medizin und wertvollen Bienenprodukten Ihre Darmflora natürlich aufbauen können. Die ideale Vorbereitung für einen immunstarken Winter!

25. Jänner 2025 – 10:00 bis 14:30 Uhr
Element Wasser – Niere und Blase

Batterien wieder voll aufladen – Kochen für die maximale Power!

Stärken Sie Ihre Lebenskraft! In der Traditionellen Chinesischen Medizin ist die Niere die „Energiezentrale“ des Körpers. Die Organe werden mit Kraft und Wärme versorgt. Ist die Nieren-Energie geschwächt, treten häufig Müdigkeit, Erschöpfung, Infektanfälligkeit, Allergien, Autoimmunerkrankungen und Haarausfall auf. Mit speziell „Nieren stärkenden Nahrungsmitteln“, überwiegend pflanzlichen Eiweiß und original Chinesischen Kraftsuppen können Sie sich nachhaltig stärken und vital fühlen!

8. März 2025 – 10:00 bis 14:30 Uhr
Element Holz – Leber und Gallenblase

Die 5-Elemente Frühjahrskur trifft „Wald und Wiesen“ Kräuter

Die 5-Elemente Frühjahrskur kombiniert mit heimischen Detox-Kräutern regt den Stoffwechsel natürlich an. Werden Sie überflüssige Kilos und Schlackenstoffe los. Wertvolle heimische Küchen- und Wild-Kräuter vitalisieren den Körper als Tee, Saft, Extrakt, Medizinalwein oder Hydrolat. Lernen Sie die Kraft heimischer Heilkräuter und Detox-Speisen kennen! Fühlen Sie sich wieder fit und gesund!

10. April 2025 – 18:00 bis ca. 20:00 Uhr – Vortrag & „Entspannungs-Drinks“
Element Feuer – Herz und Dünndarm

Essen für starke Nerven! – Guter Schlaf & Entspannung

Stellen Sie Ihre „innere Uhr“ ein! Jeder Mensch hat seinen persönlichen Tag-Nacht Rhythmus. Danach richtet sich am besten unser tägliches Leben – Mahlzeiten, Sport, Entspannung und Beruf. Unsere heutige Stress-Zeit lässt uns kaum atmen! Guter Schlaf und Entspannung kommen oft zu kurz. Fühlen Sie sich wieder wohl mit Tipps und Tricks zum guten Schlaf und einer Ernährung für starke Nerven! Fühlen Sie sich einfach wohl!

Genussvolle Ernährung – Kosten und Organisation

Alle Gerichte bereite ich aus saisonalen, regionalen und biologischen Zutaten der Saison zu. Mein großes Anliegen ist die praktische Umsetzung im Alltag – einfach und schnell!

Kochworkshop
Kosten – 98 €/Person (inkl. biologische Lebensmittel, Unterlagen, Rezepte, gemeinsames Essen)
Beginn – 09:30 Uhr bis ca. 14:00 Uhr

Vortrag & 5-Elemente Entspannungs-Drinks
Kosten – 35 €/Person
Beginn – 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr

Bitte rechtzeitig anmelden! Begrenzte Teilnehmerzahl!